Aparat de cafea MY CONCEPT – 2 grupuri, electronic Acesta este unul dintre cele mai avansate espressoare de cafea din punct de vedere tehnologic disponibile pe piata. Carcasa eleganta si cea mai recenta tehnologie fac din acest aparat de cafea potrivit pentru baristii pretentiosi care doresc sa serveasca cafea cu o aroma si un gust unic. Datorita solutiilor tehnologice utilizate in My Concept, a fost pastrat echilibrul perfect intre setarile avansate si usurinta in utilizare. Fiecare grup din aparatul de cafea este echipat cu un panou de control tactil, care permite baristului sa le configureze individual, in functie de preferintele si tipul de cafea. Tehnologia multiboiler reduce semnificativ costurile de operare ale espressorului, asigurand in acelasi timp calitatea cafelei preparate la un nivel constant, cel mai inalt. Aparatul de cafea My Concept este echipat cu tehnologia Green Line, care va permite sa economisiti pana la 30% din energie in timpul functionarii si pana la 47% din energie cand este inactiv. Conexiunea permanenta la Internet inseamna ca aparatul de cafea My Concept poate fi diagnosticat si configurat de oriunde in lume. • • Fiecare grup este echipat cu un panou de control tactil dedicat de 5” similar telefoanelor mobile moderne • Instructiunile pentru barista sunt afisate „pas cu pas” pe ecran si se refera, printre altele: - spalarea in grup - regenerarea necesara a filtrelor de apa - ciclul de schimbare a apei in boiler • Posibilitatea de a personaliza complet afisajul in mod inde- pendent pentru fiecare grup: - schimbati aspectul • pictogramelor - ajustati numarul de pictograme de prepa- rare a cafelei de la 1 la 6 - schimbati culoarea - posibilitatea de a va incarca propriile imagini de fundal, fotografii, logo-uri direct prin intermediul Intrare USB sau de la distanta • Actualizare software de la distanta - deosebit de importanta si convenabila pentru o retea de cafenele • Controlul timpului de preparare a cafelei • Acces pe patru niveluri la parametri • Posibilitatea de acces de la distanta de catre service pentru a seta aproximativ 600 de parametri ai masinii (inclusiv temperatura si presiunea pentru boilerele individuale, timpul de pornire si oprire a grupurilor individuale in functie de necesitati), recunoasterea erorilor in cazul conectarii masinii la o retea Wi-Fi. Retea Fi • Protocol de alarma detaliat • Modul ECO care analizeaza datele tuturor proceselor efectuate • Functie de pornire automata, datorita careia aparatul de cafea este gata din primul minut de deschidere a localului • Selectarea rapida si usoara a celor mai optime setari ale aparatului pentru amestecul de cafea selectat si preferintele individuale ale baristului • Posibilitatea de a salva parametrii de extractie specifici pentru diferite amestecuri de cafea chiar si in acelasi grup • Datorita grupurilor bine plasate, este posibila utilizarea chiar si a canilor inalte (122 mm). • Rafturi practice retractabile pentru fiecare grup pentru a reduce inaltimea pentru cani mici (82 mm). 744
Descărcare fişier PDF
Cuprins