AUTOFRY – friteuze automate cu sistem de filtrare a mirosurilor in 3 trepte • Perfect pentru orice bar, restaurant, multiplex, benzinarie si oriunde este nevoie de a servi rapid si cantitati mari de cartofi prajiti si alte feluri de mancare prajite. • Dispozitivele AutoFry asigura o calitate excelenta si repeta- bilitate a produselor preparate • AutoFry este construit cu tehnologia SimplifryTM, o inteli- genta revolutionara care compenseaza caldura si timpul de prajire. Timpul si temperatura de gatire sunt reglate auto- mat in functie de cantitatea de mancare pregatita. Aceasta inseamna ca indiferent de cat de multa mancare este pusa in aparat - produsul prajit va fi intotdeauna perfect din punct de vedere al gustului si al calitatii. • Filtrul de carbon incorporat capteaza mirosurile neplacute de prajire - nu este nevoie sa instalati sisteme scumpe de ventilatie cu hota • Structura compacta care nu necesita o suprafata mare. Se poate pune pe blat atat in bucatarie cat si in bar • Incarcare simpla si rapida a produsului congelat in partea din fata a masinii • Receptie laterala a produsului prajit • Timpul total de productie (incarcare, prajire si sarare) este de doar 4 minute • Carcasa din otel inoxidabil • Cablu electric: 1,8 m USOR DE PASTRAT CURAT • Dispozitivul a fost proiectat astfel incat sa permita o curatare usoara si rapida, asigurand siguranta operatorului • Curatarea zilnica a dispozitivului dureaza doar 5-7 minute (spa- larea carcasei si a tuturor pieselor mobile, completarea cu ulei) • O curatare temeinica o data pe saptamana se face in doar 15 minute (curatarea temeinica a tuturor pieselor mobile, a carcasei, curatarea baii de ulei, schimbarea uleiului daca este necesar) Descarcarea automata a produsului prajit Filtru suplimentar Aer cald filtrat Sistem de protectie Filtru de carbon impotriva incendiilor ANSUL® Ventilator Septul gras Vedere din fata PERFORMANTA RIDICATA Eficienta: pana la 108 portii cu o greutate de 250 g pe ora - pana la 27 kg de cartofi prajiti pe ora (in functie de model) Timpul total de productie (incarcare, prajire si sarare) dureaza doar 4 minute RENTABILITATE INALTA A INVESTITIILOR AutoFry va permite sa va cresteti veniturile extinzandu-va meniul cu gustari delicioase si calde si chiar meniuri intregi. Toate fara a fi nevoie de o remodelare costisitoare a bucatariei. Tot ce aveti nevoie este un spatiu mic si o conexiune electrica adecvata CALITATEA CONSTANTA A PRODUSULUI FINAL Calitate excelenta si repetabilitate a produsului finit Tehnologie revolutionara Simplifry TM pentru a compensa caldura si timpul - timpul de gatire se ajusteaza automat la 224 Vedere laterala cantitatea de produs prajit. Drept urmare, de fiecare data obtinem un produs de cea mai buna calitate, indiferent de cantitatea acestuia SIGURANTA PENTRU OPERARE Unul dintre principalele motive pentru care restaurantele aleg AutoFry este gradul lor ridicat de siguranta in munca. Locatia strategica a orificiului de ventilatie in partea de sus a unitatii permite aerului cald sa iasa fara riscul de acumulare de ume- zeala in jurul prizei electrice Sistemul de protectie impotriva incendiilor ANSUL incorporat protejeaza impotriva aprinderii si raspandirii incendiului - este singura masina de acest fel disponibila pe piata Fara acces la rezervorul deschis cu ulei fierbinte, asa cum este cazul in cazul friteuzelor standard, protejeaza angajatii de arsuri nedorite
Descărcare fişier PDF
Cuprins