TOUTE PIZZA COMMENCE PAR LA PÂTE. AFIN D’OBTENIR UNE PÂTE PARFAITEMENT REFROIDIE, REPOSÉE ET LEVÉE AVANT LA CUISSON, ASSUREZ-VOUS D’AVOIR LE BAC IDÉAL POUR LE FAIRE. Les bacs à pâtons HENDI permettent de contrôler la température et l’humidité, créant ainsi un environnement idéal pour la levure de la pâte. Ces bacs à pâtons fournissent également un endroit hygiénique et pratique afin de conserver la pâte plus longtemps. 02
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